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味甘平。
主女子赤沃，止血養(yǎng)精，保血脈，益氣，令人肥健，嗜食。一名水英，生池澤。
名醫(yī)曰：生南海醫(yī)`學教育網(wǎng)搜集整理。
案說文云：芹，楚葵也，近菜類也。周禮有近菹。爾雅云：芹，楚葵。
郭璞云：今水中芹菜。字林云：芹草生水中。根可緣器，又云荶菜，似蒜，生水中。
上菜，下品二種，舊同。
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