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血脂異常飲食注意啥?

血脂異?;颊咴陲嬍撤矫嫘枰裢庾⒁猓韵率且恍┚唧w的飲食要點(diǎn)。 首先,要控制總熱量的攝入。過多的熱量會(huì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存起來,導(dǎo)致血脂進(jìn)一步升高。因此應(yīng)根據(jù)患者的年齡、性別、體重、活動(dòng)量等情況,合理確定每日所需的熱量,保持體重在正常范圍內(nèi)。 對(duì)于脂肪的攝入要嚴(yán)格把控。減少飽和脂肪酸和反式脂肪酸的攝取,像動(dòng)物內(nèi)臟、油炸食品、奶油、黃油等食物應(yīng)盡量少吃??蛇m當(dāng)增加不飽和脂肪酸的攝入,例如深海魚富含的Omega - 3脂肪酸,能降低甘油三酯水平,對(duì)心血管健康有益。還可以多吃一些富含單不飽和脂肪酸的食物,如橄欖油、堅(jiān)果等,但堅(jiān)果熱量較高,要控制食用量。 碳水化合物的選擇也很重要。應(yīng)減少精制谷物和糖類的攝入,如白面包、白米飯、糖果等。建議多吃全谷物食物,如全麥面包、糙米、燕麥等,它們富含膳食纖維,可延緩碳水化合物的吸收,有助于控制血糖和血脂。 增加膳食纖維的攝入也必不可少。蔬菜、水果、豆類等都是膳食纖維的良好來源。膳食纖維能在腸道內(nèi)與膽固醇結(jié)合,促進(jìn)其排出體外,從而降低血液中膽固醇的水平。 此外,還應(yīng)控制鹽的攝入量,每日不超過6克。高鹽飲食可能會(huì)加重高血壓,而高血壓與血脂異常常常相互影響。同時(shí),要避免飲酒,酒精會(huì)影響脂質(zhì)代謝,不利于血脂的控制。 總之,血脂異?;颊叩娘嬍硲?yīng)遵循低熱量、低脂肪、低糖、高纖維的原則,通過合理的飲食調(diào)整,有助于改善血脂水平,預(yù)防心血管疾病的發(fā)生。

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