執(zhí)業(yè)藥師考試知識(shí)點(diǎn):
1.細(xì)胞壁性質(zhì)的鑒別:
①木質(zhì)化細(xì)胞壁:加間苯三酚試液顯紅色或紫紅色。
②木栓化或角質(zhì)化細(xì)胞壁:加蘇丹Ш顯橘紅色至紅色。
③纖維素細(xì)胞壁:加氯化鋅碘試液顯藍(lán)色或紫色。
④硅質(zhì)化細(xì)胞壁:加硫酸無(wú)變化。
2.細(xì)胞內(nèi)含物性質(zhì)的鑒別:
①淀粉粒:加碘試液顯藍(lán)色或紫色。
②糊粉粒:加碘試液顯棕色或黃棕色。加硝酸汞試液顯磚紅色。
③脂肪油、揮發(fā)油或樹(shù)脂:加蘇丹Ш試液顯橘紅色、紅色或紫紅色。90%乙醇溶解為揮發(fā) 油④菊糖:加10%α-萘酚乙醇溶液,再加硫酸顯紫紅色并很快溶解。
⑤黏液:加釕紅試液顯紅⑥草酸鈣結(jié)晶:加稀醋酸不溶解,加稀鹽酸溶解而無(wú)氣泡發(fā)生。加硫酸逐漸溶解,析出結(jié)晶。
⑦碳酸鈣結(jié)晶(鐘乳體):加稀鹽酸溶解,同時(shí)有氣泡⑧硅質(zhì):加硫酸不溶解。

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