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考試輔導
從結構上講檸檬酸是一種三羧酸類化合物，并因此而與其他羧酸有相似的物理和化學性質。加熱至175 °C時它會分解產生二氧化碳和水，剩余一些白色晶體。檸檬酸是一種較強的有機酸，有3個H+可以電離； 加熱可以分解成多種產物，與酸、堿、甘油等發(fā)生反應。
技術指標
| 指標項目 | 指標要求 |
| 外觀 | 白色結晶粉末 |
| 氣味 | 無味 |
| PH值 | —— |
| 含水量 | 0.5-9.0% |
| 硫酸灰分 | ≤0.05% |
| 草酸鹽 | ≤0.01% |
| 氯化物 | ≤0.005% |
| 鐵 | ≤5.0ppm |
| 砷 | ≤1.0ppm |
| 鉛 | ≤.05ppm |
京公網安備11010802020153號
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