毛莨含有強(qiáng)烈揮發(fā)性刺激成分，與皮膚接觸可引起炎癥及水泡，內(nèi)服可引起劇烈胃腸炎和中毒癥狀，但很少引起死亡，因其辛辣味十分強(qiáng)烈，一般不致吃得很多。發(fā)生刺激作用的成分是原白頭翁素，聚合后可變成無刺激作用的白頭翁素。原白頭翁素在豚鼠離體器官（支氣管、回腸）及整體試驗中，均有抗組織胺作用。浸劑或煎劑在1：100以上濃度時在試管內(nèi)有殺滅鉤端螺旋體的作用。

1.抗菌：原白頭翁素對革蘭陽性及陰性菌和霉菌都具有良好的抑制作用，如對鏈球菌（1：60000），大腸桿菌（1：83000-33000）、白色念珠菌（1：100000）都有抑制作用。

2.抗組胺作用：噴霧呼入1%原白頭翁素，可降低豚鼠因吸入組胺而致的支氣管痙攣窒息的死亡率；并可使靜脈注射最小致死量組胺的小鼠免于死亡。豚鼠離體支乞管灌流實驗證明；1%原白頭翁素能對抗0.01%組胺引起的支氣管痙攣；先用1%白頭翁素后，在1-2小時內(nèi)可全防止致痙量的組胺對支氣管的痙攣作用。1%原白頭翁素可拮抗組胺對豚鼠離體回腸平滑肌的收縮作用醫(yī)`學(xué)教育網(wǎng)整理。