近日，浙江省海鹽縣疾控中心完成的《桶裝飲用水飲用周期及飲水機消毒間隔時間的探討》顯示，飲水機冷水出水口水樣前3天合格率均為100%；至第5天急劇下降至60.0%；第7天只有20.0%；至第10天則全部不合格，菌落總數(shù)全部超標，霉菌和酵母菌部分超標，大腸桿菌全部合格。飲水機微生物指標檢測顯示，1個月內(nèi)霉菌和酵母菌合格率為70%，3個月后多項指標出現(xiàn)大幅超標。

課題組歷時5個多月，選取10桶微生物學檢測符合國家衛(wèi)生標準的桶裝飲用水，分別置于10臺嚴格消毒的飲水機上，分別于第0、1、2、3、5、7、10天等時段采集熱水及冷水，按照國家標準進行水樣、飲水機內(nèi)膽、出水口內(nèi)壁菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌和酵母的測定。

專家建議，根據(jù)需要選用桶裝水的規(guī)格，盡量在開封后7天內(nèi)飲用完，避開細菌繁殖高峰期，3天后盡量喝熱水；每隔1個月要對飲水機進行清洗消毒，在夏季最好每半個月清洗消毒一次，平時每次更換新桶時對桶口進行消毒，用剛煮沸的開水沖洗一下飲水機的內(nèi)膽及管道，也能起到一定的消毒和清潔作用。