《中國(guó)居民膳食指南》基本原則共有十條：①食物多樣，谷類為主，粗細(xì)搭配；②多吃蔬菜、水果和薯類；③每天吃奶類、大豆或其制品；④吃適量魚(yú)、禽、蛋、瘦肉；⑤減少烹調(diào)油；⑥食不過(guò)量，天天運(yùn)動(dòng)，保持健康體重；⑦三餐分配要合理，零食要適當(dāng)；⑧每天足量飲水，合理選擇飲料；醫(yī)學(xué)教育|網(wǎng)搜集整理⑨如飲酒應(yīng)限量；⑩吃新鮮衛(wèi)生的食物。
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