紫外分光光度法（三點(diǎn)校正法）

　　原理：本法是在三個(gè)波長處測定吸收度，根據(jù)校正公式計(jì)算吸收度A校正值后，再計(jì)算含量，故本法亦稱“三點(diǎn)校正法”。原理如下：

　?、匐s質(zhì)的吸收在310～340nm波長范圍內(nèi)呈一條直線，且隨波長的增大，吸收度變小。

　?、谖镔|(zhì)對(duì)光的吸收具有加和性。

　　三點(diǎn)波長的選擇法

　　①第1點(diǎn)：選擇維生素A的最大吸收波長（即λ1）。

　　②第2點(diǎn)和第3點(diǎn)：在最大吸收波長的兩側(cè)各選一點(diǎn)（即λ2和λ3）。

　　等波長差法：在λ1的左右各選一點(diǎn)為λ2和λ3，使λ3-λ1＝λ1-λ2.維生素A醋酸酯。

　　等吸收法：在λ1的左右各選一點(diǎn)為λ2和λ3，使Aλ2=Aλ3=6/7Aλ1.維生素A醇。

　?、垭s質(zhì)吸收：對(duì)維生素A的測定有影響的雜質(zhì)主要有：維生素A2和維生素A3；維生素A的氧化產(chǎn)物（環(huán)氧化物、維生素A醛和維生素A酸）；維生素A在光照下產(chǎn)生的醫(yī)學(xué)敎育網(wǎng)無生物活性的聚合物鯨醇。