中藥煎藥的注意事項主要有以下幾點：

　　選鍋：煎中藥首選砂鍋和陶瓷鍋，其次是不銹鋼制的鍋，千萬不要用鐵或鋁鍋醫(yī)`學(xué)教育網(wǎng)搜集整理，以免中藥里的化學(xué)成分與其產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)。

　　加水：煎第一次時，水應(yīng)漫過藥面兩到三厘米，煎第二次時，加水則不要太多，剛好蓋住藥面即可。

　　火候：先用大火煮開，再用小火熬二三十分鐘，時間要把握好，熬太久，藥會干，太短不利于藥醫(yī)`學(xué)教育網(wǎng)搜集整理內(nèi)有效成分溶出。