營(yíng)養(yǎng)性缺鐵是由于飲食中鐵的攝入不足或吸收不良導(dǎo)致的一種常見(jiàn)營(yíng)養(yǎng)缺乏癥。以下幾類(lèi)人群更容易發(fā)生營(yíng)養(yǎng)性缺鐵：
1. 嬰幼兒和兒童：嬰幼兒在快速生長(zhǎng)發(fā)育期間對(duì)鐵的需求量增加，如果輔食添加不及時(shí)或者選擇不當(dāng)，容易出現(xiàn)缺鐵現(xiàn)象。
2. 孕婦及哺乳期婦女：懷孕期間母體需要為胎兒提供足夠的鐵質(zhì)以支持其正常發(fā)育，同時(shí)自身血容量也會(huì)增大，因此孕婦對(duì)鐵的需要比平時(shí)更多。另外，在哺乳期母親通過(guò)乳汁向嬰兒傳遞營(yíng)養(yǎng)素時(shí)也會(huì)消耗大量的鐵。
3. 青春期少女和育齡女性：月經(jīng)期間失血會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)鐵流失，如果沒(méi)有得到及時(shí)補(bǔ)充，則可能引起缺鐵性貧血。
4. 老年人：老年人由于消化吸收功能下降以及飲食結(jié)構(gòu)單一化等原因，也較易出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)性缺鐵。
5. 慢性疾病患者：如慢性胃腸道疾病（包括炎癥性腸病、萎縮性胃炎等）會(huì)影響食物中鐵的吸收；長(zhǎng)期腹瀉或痔瘡出血等情況也會(huì)造成鐵質(zhì)丟失過(guò)多。
6. 素食者：植物來(lái)源的食物中非血紅素鐵占主導(dǎo)，其生物利用率低于動(dòng)物源性的血紅素鐵。

對(duì)于上述高風(fēng)險(xiǎn)人群來(lái)說(shuō)，合理安排膳食、增加富含鐵元素食物的攝入，并在醫(yī)生指導(dǎo)下適當(dāng)補(bǔ)充鐵劑是非常重要的。