亞硝酸鹽中毒的發(fā)病機(jī)制-內(nèi)科主治醫(yī)師
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1.亞硝酸鹽毒性較大，攝入量達(dá)0.2～0.5g時(shí)即可引起急性中毒，1～2g可致人死亡。
2.亞硝酸鹽吸收入血后，可使血紅蛋白的Fe2+氧化成Fe3+，形成高鐵血紅蛋白（高鐵血紅蛋白血癥）。高鐵血紅蛋白沒有攜氧能力，當(dāng)大于10%的血紅蛋白轉(zhuǎn)變?yōu)楦哞F血紅蛋白時(shí)，可造成機(jī)體組織缺氧。
3.亞硝酸鹽還可以阻HbO2釋放氧，進(jìn)一步加重組織器官的缺氧。
4.亞硝酸鹽對中樞神經(jīng)系統(tǒng)，尤其對血管舒縮中樞有麻痹作用，還可直接作用于血管平滑肌，引起血管極度擴(kuò)張，導(dǎo)致血壓降低，甚至發(fā)生循環(huán)衰竭。
5.口服亞硝酸鈉部分在胃中轉(zhuǎn)變?yōu)閬喯跛?，進(jìn)而再分解出NO，引起胃腸刺激癥狀。
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