腮腺是人體最大的一對唾液腺，其組織學(xué)特點具有多方面的特征。

從腺泡方面來看，腮腺全部由漿液性腺泡組成，故屬純漿液腺。漿液性腺泡呈球狀，由漿液細(xì)胞組成。漿液細(xì)胞呈錐體形，基底部較寬，緊附于基底膜上，頂端向著腔內(nèi)。胞核為圓形，位于基底部1/3處。胞質(zhì)色深，組織固定好時，頂端胞質(zhì)內(nèi)可見大量折光性很強(qiáng)的分泌顆粒，稱酶原顆粒。這些顆粒含有多種酶類，如淀粉酶等，在食物的消化過程中發(fā)揮重要作用。

在導(dǎo)管系統(tǒng)上，腮腺有完善的導(dǎo)管系統(tǒng)，包括閏管、分泌管和排泄管。閏管是導(dǎo)管最細(xì)小的終末分支部分，連接腺泡與分泌管。閏管細(xì)胞有可能發(fā)揮干細(xì)胞作用，可分化為腺泡細(xì)胞、肌上皮細(xì)胞及分泌管細(xì)胞。分泌管與閏管相延續(xù)，管徑較粗，管壁由單層柱狀上皮所組成。核圓形，位于細(xì)胞中央或近基底部。其功能主要是吸鈉排鉀，轉(zhuǎn)運水，改變唾液的流量和滲透壓。排泄管起于小葉內(nèi)，與分泌管相延續(xù)。出小葉后穿行于小葉間結(jié)締組織中，稱小葉間導(dǎo)管，最后匯集成總排泄管。

此外，腮腺內(nèi)還含有脂肪組織，這是腮腺的一個顯著特點。在腮腺的結(jié)締組織中，可見到淋巴細(xì)胞聚集，形成淋巴濾泡樣結(jié)構(gòu)，這與腮腺的免疫防御功能相關(guān)。而且腮腺的被膜由結(jié)締組織構(gòu)成，它對腮腺起到保護(hù)和支持的作用?？傊?，腮腺獨特的組織學(xué)特點使其能夠有效地履行分泌唾液等重要生理功能。