口腔黏膜是覆蓋在口腔表面的一層組織，其結(jié)構(gòu)可以分為上皮和固有層，部分黏膜深部還有黏膜下層。

上皮是口腔黏膜的表層結(jié)構(gòu)，根據(jù)細(xì)胞的形態(tài)和功能不同，可分為角質(zhì)形成細(xì)胞和非角質(zhì)形成細(xì)胞。角質(zhì)形成細(xì)胞構(gòu)成了上皮的主要成分，從深層到表層依次為基底層、棘層、顆粒層和角化層（在非角化上皮中沒(méi)有角化層和顆粒層）?；讓游挥谏掀さ淖畹讓?，是一層立方形或矮柱狀細(xì)胞，具有活躍的分裂能力，能不斷地分裂增殖并向表層推移，補(bǔ)充表層脫落的細(xì)胞。棘層細(xì)胞體積較大，多邊形，細(xì)胞間通過(guò)橋粒相互連接，形成細(xì)胞間橋，使得細(xì)胞緊密結(jié)合。顆粒層細(xì)胞內(nèi)含有嗜堿性透明角質(zhì)顆粒，在角化過(guò)程中起重要作用。角化層由多層已經(jīng)死亡的扁平細(xì)胞組成，這些細(xì)胞充滿角蛋白，具有保護(hù)深層組織的作用。非角質(zhì)形成細(xì)胞包括黑色素細(xì)胞、朗格漢斯細(xì)胞和梅克爾細(xì)胞等。黑色素細(xì)胞能合成和分泌黑色素，賦予口腔黏膜顏色；朗格漢斯細(xì)胞是一種免疫細(xì)胞，參與免疫應(yīng)答；梅克爾細(xì)胞可能與觸覺(jué)感受有關(guān)。

固有層位于上皮下方，主要由致密結(jié)締組織構(gòu)成，含有豐富的膠原纖維、彈性纖維和細(xì)胞成分，如成纖維細(xì)胞、巨噬細(xì)胞等。固有層為上皮提供營(yíng)養(yǎng)和支持，其中的血管、淋巴管和神經(jīng)可以為上皮細(xì)胞提供氧氣、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并傳導(dǎo)感覺(jué)。

黏膜下層并不是所有口腔黏膜都有，它位于固有層的下方，主要由疏松結(jié)締組織組成，含有豐富的血管、淋巴管、神經(jīng)和脂肪組織等。黏膜下層使得口腔黏膜具有一定的移動(dòng)性，并且為口腔黏膜的功能活動(dòng)提供必要的物質(zhì)基礎(chǔ)，如在咀嚼和吞咽過(guò)程中，黏膜下層可以緩沖外力，保護(hù)深層組織。不同部位的口腔黏膜在結(jié)構(gòu)上會(huì)有一些差異，比如咀嚼黏膜（如牙齦和硬腭黏膜）上皮有角化層，以適應(yīng)咀嚼時(shí)的摩擦；而被覆黏膜（如頰黏膜、唇黏膜等）上皮無(wú)角化層，比較柔軟，有彈性。