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如何通過飲食補充有益于口腔健康的礦物質(zhì)?

2025-09-04 21:23 來源:正保醫(yī)學教育網(wǎng)
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為了促進口腔健康,可以通過日常飲食來補充一些對牙齒和牙齦有益的礦物質(zhì)。以下是幾種重要的礦物質(zhì)及其食物來源:
1. 鈣:鈣是構(gòu)成牙齒的主要成分之一,對于維持牙齒硬度至關重要。富含鈣的食物包括牛奶、奶酪、酸奶等乳制品;此外,綠葉蔬菜如菠菜、羽衣甘藍也是良好的非動物性鈣源。
2. 磷:磷與鈣共同作用于骨骼和牙齒的形成過程。魚類(特別是帶骨的小魚)、肉蛋類以及豆制品都是磷的良好來源。
3. 氟化物:雖然氟不是一種礦物質(zhì),但它對于預防齲齒非常重要。含氟水、茶葉等可以提供適量的氟攝入量。
4. 鎂:鎂有助于促進鈣吸收并維持牙齒結(jié)構(gòu)穩(wěn)定。全谷物食品、堅果和種子類(如南瓜籽)、深綠色蔬菜中含量豐富。
5. 鋅:鋅對維護牙齦健康有積極作用,能夠減少炎癥反應。紅肉、海鮮(尤其是牡蠣)含有較高的鋅元素;植物性食物如豆類和堅果也包含一定量的鋅。

通過均衡攝入上述各類食物,可以有效補充有利于口腔健康的礦物質(zhì),同時注意避免過多食用含糖量高或酸性強的食物,以減少對牙齒造成損害的風險。

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