咀嚼肌主要包括顳肌、咬肌和翼內(nèi)肌、翼外肌。這些肌肉的主要功能是參與咀嚼過(guò)程，具體來(lái)說(shuō)：
1. 顳?。何挥陲D部，起自顳窩及顳線(xiàn)，止于下頜骨的冠突。主要作用是上提下頜骨，閉合口腔，并且在咀嚼時(shí)幫助磨碎食物。
2. 咬?。何挥谙骂M支外側(cè)，起始于顴弓和上頜骨的顴突，向下止于下頜角及下頜支內(nèi)側(cè)面的咬肌粗隆。主要作用也是上提下頜骨，增強(qiáng)閉口力量，在咀嚼時(shí)發(fā)揮重要作用。
3. 翼內(nèi)?。悍譃闇\、深兩部分，起自翼突基部和蝶骨翼板等處，止于下頜角內(nèi)側(cè)。其功能是使下頜骨向中線(xiàn)移動(dòng)，并協(xié)助其他肌肉進(jìn)行咀嚼動(dòng)作。
4. 翼外?。何挥陲D下窩內(nèi)，較翼內(nèi)肌更靠前，主要作用是拉下頜頭向前并稍向下，有助于開(kāi)口和調(diào)整下頜位置以適應(yīng)不同食物的咀嚼需求。

綜上所述，這些肌肉共同協(xié)作完成開(kāi)閉口、磨碎食物等重要功能。