皰疹病毒是一大類具有雙鏈DNA基因組的病毒，包括單純皰疹病毒（HSV-1和HSV-2）、水痘-帶狀皰疹病毒（VZV）、巨細(xì)胞病毒（CMV）、EB病毒等。這類病毒感染人體后，機體可以產(chǎn)生多種免疫反應(yīng)來對抗病毒。
1. 先天性免疫反應(yīng)：當(dāng)皰疹病毒首次感染時，機體會迅速啟動非特異性免疫反應(yīng)，包括自然殺傷細(xì)胞（NK細(xì)胞）的活化、巨噬細(xì)胞和樹突狀細(xì)胞的吞噬作用等。這些細(xì)胞能夠識別并殺死被病毒感染的細(xì)胞或直接抑制病毒復(fù)制。
2. 適應(yīng)性免疫反應(yīng)：
   - 體液免疫：B淋巴細(xì)胞受到抗原刺激后，分化為漿細(xì)胞產(chǎn)生針對皰疹病毒特異性抗體。這些抗體可以中和游離病毒顆粒，阻止其進(jìn)一步感染健康細(xì)胞。
   - 細(xì)胞介導(dǎo)的免疫：T淋巴細(xì)胞在病毒感染過程中發(fā)揮重要作用。CD4 輔助T細(xì)胞通過分泌細(xì)胞因子支持B細(xì)胞活化及CD8 細(xì)胞毒性T細(xì)胞的功能；而CD8 細(xì)胞毒性T細(xì)胞則可以直接識別并殺死被病毒侵入的宿主細(xì)胞，從而限制病毒擴散。
3. 記憶性免疫：初次感染后，機體會形成針對特定皰疹病毒的記憶B細(xì)胞和記憶T細(xì)胞。當(dāng)再次遇到同種或相似類型的病毒時，這些記憶細(xì)胞能夠迅速激活，產(chǎn)生更快速、更強效的免疫應(yīng)答，有助于快速清除病毒并減輕癥狀。
4. 潛伏與再活化：部分皰疹病毒如HSV-1/2和VZV在初次感染后可進(jìn)入神經(jīng)節(jié)中的神經(jīng)元長期潛伏。當(dāng)機體免疫力下降時（如壓力、疾病等情況下），潛伏的病毒可能會重新激活，導(dǎo)致復(fù)發(fā)性感染。

總之，針對皰疹病毒感染，人體通過先天性和適應(yīng)性免疫系統(tǒng)共同作用來抵抗病毒，并形成了特定的記憶機制以應(yīng)對未來的再次感染。