常吃哪些食物可以幫助你有效預防動脈硬化？醫(yī)學/教育/網小編搜集并整理了如下知識信息，對此有興趣的朋友們就讓我們一同來了解一下吧。

牛奶可降低血清中膽固醇的濃度，也能減少膽固醇的吸收。

大豆含有皂甙類的物質，可以降低血液中膽固醇的含量。

生姜含有一種油樹脂，具有顯著降血脂和降膽固醇的作用。

大蒜含揮發(fā)性激素，可消除積存在血管中的脂肪，具有明顯的降脂作用。

茄子含有較多的維生素，能增加毛細血管的彈性，對防治高血壓、動脈硬化及腦溢血有一定的作用。

木耳能降低血液中的膽固醇，可減肥和抗癌。

燕麥具有降低血液中膽固醇和甘油三酯的作用，經常食用可防動脈粥樣硬化。

甘薯可供給人體大量的膠原和黏多糖類物質，可保持動脈血管的彈性。

山楂具有加強和調節(jié)心肌、增大心臟收縮幅度及冠狀動脈血流量的作用，還能降低血清中的膽固醇。

海魚、馬面魚等海水魚類，其魚油中有較多的不飽和脂肪酸，有降血脂功效。

此外，茶葉、海藻類、莢豆和其它豆類，均有一定的降血脂作用。

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