骨盆骨折患者的飲食護(hù)理需要根據(jù)骨折的不同階段進(jìn)行合理安排，以促進(jìn)患者身體的恢復(fù)。

在骨折早期，一般是傷后的1 - 2周，患者骨折部位瘀血腫脹，經(jīng)絡(luò)不通，氣血阻滯，此階段的飲食應(yīng)以清淡為主，如蔬菜、蛋類、豆制品、水果、魚湯、瘦肉等。避免食用肥膩、燥熱、辛辣的食物，如骨頭湯、肥雞、燉水魚等，因?yàn)檫^早食用肥膩?zhàn)萄a(bǔ)之品，會(huì)使瘀血積滯，難以消散，影響骨折的愈合。同時(shí)，要保證足夠的水分?jǐn)z入，以防止便秘，可多吃一些富含膳食纖維的食物，如芹菜、香蕉等。

骨折中期，即傷后2 - 4周，瘀腫大部分被吸收，此階段飲食可由清淡轉(zhuǎn)為適當(dāng)?shù)母郀I(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，以滿足骨痂生長(zhǎng)的需要?？稍诔跗诘氖匙V上加以骨頭湯、田七煲雞、動(dòng)物肝臟之類，以補(bǔ)給更多的維生素A、維生素D、鈣及蛋白質(zhì)。此時(shí)還可以適量食用一些富含膠原蛋白的食物，如豬蹄等，有助于促進(jìn)骨折部位的修復(fù)。

骨折后期，一般是傷后5周以上，骨折部瘀腫基本吸收，已經(jīng)開始有骨痂生長(zhǎng)，此為骨折后期。飲食上可以解除禁忌，食譜可再配以老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、鹿筋湯、燉水魚等，能飲酒者可選用杜仲骨碎補(bǔ)酒、雞血藤酒、虎骨木瓜酒等。同時(shí)，要保證攝入充足的蛋白質(zhì)、鈣、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，以促進(jìn)骨折的完全愈合和身體機(jī)能的恢復(fù)。此外，飲食還應(yīng)根據(jù)患者的口味和消化功能進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，做到營(yíng)養(yǎng)均衡、易于消化。