2022護(hù)士考試速記考點(diǎn)：半流質(zhì)飲食
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半流質(zhì)飲食
（1）適用范圍：適用于體弱、手術(shù)后病人，以及發(fā)熱、口腔疾患、咀嚼不便、消化不良等病人。
（2）飲食原則：少食多餐，食物要求無(wú)刺激性，易于咀嚼、吞咽，纖維素含量少，營(yíng)養(yǎng)豐富，呈半流質(zhì)狀，如粥、面條、蒸雞蛋、餛飩、肉末、豆腐、碎菜葉等。
（3）用法：每日5～6次，蛋白質(zhì)約50～70g，總熱量1500～2000kcal。
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