蛋白質(zhì)-能量營養(yǎng)不良是宏量營養(yǎng)素?cái)z入不足引起的一種綜合征。
蛋白質(zhì)-能量營養(yǎng)不良（PEM）亦稱為蛋白質(zhì)-熱卡營養(yǎng)不良，其特征是不僅僅由于所有宏量營養(yǎng)素減少而能量缺乏，而且許多微量營養(yǎng)素也缺乏。此綜合征是蛋白質(zhì)和/或能量攝入量介于饑餓（不攝食）與正常攝食之間的各種攝入水平的一個(gè)例子。盡管某些發(fā)展中國家的嬰兒和兒童顯著地遭受著這種類型的營養(yǎng)不良，但在任何國家中的任何年齡人都可以發(fā)生。<醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)收集整理>
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