鐵的參考攝入量及食物來源
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鐵的膳食參考攝入量和食物來源:
(1)適宜攝入量
成年男性15mg;
成年女性20mg;
孕中期25mg、孕后期35mg、乳母25mg。
(2)NOAEL:65mg、UL50mg;
(3)良好來源:動物肝、全血、畜禽肉類、魚類。
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