高血壓是一種由遺傳和環(huán)境等多種因素有關的慢性病。在環(huán)境因素中引起高血壓最主要的就是營養(yǎng)膳食因素了。肥胖、食鹽過多攝入，過量飲酒等是高血壓的危險因素。要想遠離高血壓的打擾，就需要平時多多從生活習慣和膳食營養(yǎng)上加強注意。下面我們就說說如何進行營養(yǎng)防治。

第一步需要注意的就是控制體重，控制體重主要通過限制食物攝入和增加身體鍛煉兩種途徑。一定要控制高能量食物的攝入，比如高脂肪食物、含糖飲料及酒類等，適當控制主食，即碳水化合物的攝入量，主食不可以不吃的哦，因為我們每天機體的活動需要一定的能量來維持。身體鍛煉建議每天應進行適當?shù)捏w力活動，大概30分鐘左右，可以慢跑、跳繩等，同時每周應有1次以上的有氧體育鍛煉。大多數(shù)人前期的魄力是有的，但往往不能堅持下來，這樣就會功虧一簣，所以堅持很重要。

第二步就是要合理膳食，我們平時要怎么吃才會更有利于控制高血壓：

（1）需要減少攝入的：

①肥肉、動物油脂、油炸食品

②糖、甜點、含糖飲料；

③減少味精、醬油等含鈉鹽的調味品用量；

④減少烹調用鹽，每人每日食鹽攝入量不超過5.0g；

⑤少食或不食含鈉鹽量較高的各類加工食品，如咸菜、火腿、香腸以及各類炒貨；

⑥限制飲酒：白酒、葡萄酒（或米酒）與啤酒的每日飲用量應分別少于50ml、100ml、300ml。

（2）可以多吃的：

①水果蔬菜（可增加鉀的攝入）；

②奶和奶制品（可增加鈣的攝入）；

③各種干豆、鮮豆、蘑菇、桂圓、豆芽等（可增加鎂的攝入）；

④禽類、魚類、牛肉、大豆等優(yōu)質蛋白。

⑤雜糧、堅果、全谷類食品。

知道了多吃什么少吃什么，還要知道如何吃，進餐一定要細嚼慢咽，避免進食過快、暴飲暴食。

附件：高血壓的營養(yǎng)防治