I相反應，也稱為第一階段代謝反應，是外源性化學物質(zhì)在體內(nèi)進行生物轉(zhuǎn)化的第一步。這一過程中，主要涉及的酶類包括細胞色素P450（CYP）酶系、黃素單加氧酶（FMO）、醇脫氫酶（ADH）、醛脫氫酶（ALDH）、酯酶和酰胺酶等。
1. 細胞色素P450酶系：這是I相反應中最重要的酶類，負責大多數(shù)藥物和其他外源性化學物質(zhì)的代謝。CYP酶系能夠催化多種類型的氧化反應，如羥化、去烷基化、環(huán)氧化等，從而改變化合物的結構和性質(zhì)，使其更容易被排出體外或進一步代謝。
2. 黃素單加氧酶（FMO）：主要存在于肝臟中，可以催化含氮、硫、磷等雜原子的底物進行氧化反應。與CYP酶系相比，F(xiàn)MO對底物的選擇性較低，但其活性受遺傳因素影響較小，因此在某些特定情況下可能成為藥物代謝的主要途徑。
3. 醇脫氫酶（ADH）和醛脫氫酶（ALDH）：這兩種酶主要參與醇類化合物的氧化反應。ADH將醇轉(zhuǎn)化為醛或酮，而ALDH則進一步將醛氧化為酸，這一過程對于酒精和其他含醇化合物的代謝至關重要。
4. 酯酶和酰胺酶：這些酶可以催化酯鍵或酰胺鍵的水解反應，從而分解酯類或酰胺類化學物質(zhì)。這類酶在體內(nèi)廣泛存在，不僅參與藥物代謝，還參與到許多生理活性物質(zhì)如激素、神經(jīng)遞質(zhì)等的代謝過程中。

總之，在I相反應中，上述各類酶通過不同的機制對外源性化學物質(zhì)進行轉(zhuǎn)化，使其結構發(fā)生變化，為后續(xù)的II相反應提供基礎。