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中藥煎煮法的主要操作步驟有哪些?

2025-08-05 14:04 來(lái)源:正保醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)
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中藥煎煮法是將中藥材按照一定的方法和步驟進(jìn)行煎煮,以提取藥效成分的過(guò)程。主要的操作步驟包括:
1. 選材:選擇新鮮或干燥的中藥材,確保藥材的質(zhì)量符合要求。
2. 清洗:去除藥材表面的泥土、沙石等雜質(zhì),必要時(shí)可用水輕輕沖洗干凈,但不宜浸泡過(guò)久以免有效成分流失。
3. 浸泡:將清洗干凈的藥材放入容器中,加入適量冷水浸泡約30分鐘至1小時(shí),以利于藥材中的有效成分充分溶解出來(lái)。部分特殊藥材可能需要更長(zhǎng)時(shí)間或使用溫水浸泡。
4. 加水:根據(jù)所需藥量和藥材吸水量的不同,在浸泡后的藥材上加足夠的清水(一般建議每50克干藥材加250-300毫升水)。
5. 煎煮:將裝有藥材的容器置于火源上加熱至沸騰后,轉(zhuǎn)小火慢燉約1小時(shí)左右。對(duì)于一些質(zhì)地堅(jiān)硬、有效成分難溶出的藥材可適當(dāng)延長(zhǎng)煎煮時(shí)間;而對(duì)于易揮發(fā)性成分較多或者質(zhì)地較輕薄的藥材,則應(yīng)縮短煎煮時(shí)間以減少損失。
6. 過(guò)濾:用紗布或細(xì)篩過(guò)濾掉藥渣,取上清液即為一次煎得的藥汁。若需提高藥物濃度可將此步驟重復(fù)2-3次,合并所有藥汁后再次濃縮至所需體積。
7. 調(diào)整劑量:根據(jù)患者的具體情況調(diào)整最終藥液的量和服用方式。
8. 保存與服用:將煎好的中藥液冷卻后裝入干凈容器中密封冷藏保存,并按照醫(yī)生指導(dǎo)按時(shí)按量服用。

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