藥學(xué)職稱考點(diǎn)!酶的催化作用具體是什么?
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酶的活性中心:指酶分子能與底物結(jié)合并發(fā)生催化作用的局部空間結(jié)構(gòu)。凡具有活性的酶都具有活性中心。
(1)活性中心內(nèi)的必需基團(tuán):它包含兩個基團(tuán)(結(jié)合基團(tuán)和催化基團(tuán)),其特點(diǎn)是與催化作用直接相關(guān),是酶發(fā)揮催化作用的關(guān)鍵部位。
(2)活性中心外的必需基團(tuán):在活性中心外的區(qū)域,還有一些不與底物直接作用的必需基團(tuán),這些基團(tuán)與維持整個酶分子的空間構(gòu)象有關(guān)。
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